Un robot cocina 360 hamburguesas gourmet por hora

Interesante producto de Momentum Machines: un robot capaz de cocinar 360 hamburguesas con calidad gourmet en menos de 60 minutos.  La compañía subraya que esta máquina supone importantes avances: mejor preparado de los alimentos, más higiene, menos coste para empresario y consumidor, más productividad…

Como de costumbre, productos así generan un viejo debate sobre innovación tecnológica y empleo. Lo mismo se ha dicho en infinidad de ocasiones. No hace falta hablar de ejemplos antiguos: hoy en día, el ámbito de los envíos postales sufre la competencia del e-mail… En última instancia, la posible reducción de plantillas se antoja como una consecuencia negativa que puede y debe ser comparada con otras mejores de calado como las que señala el fabricante. Esto también permite reordenar factores de producción, incluyendo trabajadores, hacia sectores donde su aportación genera mayor valor: de ahí la importancia de tener un mercado laboral flexible.

Hamburguesa Máquina

Hamburguesa Máquina Cocina 2
Hamburguesa Máquina Cocina 3

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